Narline Word jij Narline’s nieuwe talentvolle gastheer of gastvrouw?
Volg jij een opleiding tot zelfstandig gastheer/gastvrouw en wil je jouw vaardigheden écht in de praktijk brengen? Bij Narline in Zuidwolde bieden we jou een leerplek waar gastvrijheid, ambacht en persoonlijke groei samenkomen. Je draait mee in alle voorkomende werkzaamheden op de vloer – van het verwelkomen van gasten en serveren van verfijnde gerechten tot het meedenken tijdens evenementen. Vind je iets nog lastig? Geen probleem. Wij begeleiden je stap voor stap en delen graag ons enthousiasme voor eten, drinken en beleving. Uniek bij Narline zijn onze Talent Modules. Deze geven jou extra verdieping met voorbeelden uit de dagelijkse praktijk – denk aan wijn & spijs, storytelling aan tafel of het organiseren van private dining.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent enthousiast, leergierig en hebt zin om je handen uit de mouwen te steken. Ervaring is niet vereist; inzet en interesse vinden wij veel belangrijker. We vragen flexibiliteit, maar houden rekening met jouw school en privéleven.
Wat biedt het bedrijf?
Een professionele, gezellige werkplek in een team met zowel ervaren collega’s als jonge medewerkers. We werken hard, maar hebben ook plezier, vieren successen en staan altijd klaar om elkaar te helpen. Bevalt het? Dan zijn er doorgroeimogelijkheden na je opleiding!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder