De Koning Vlees B.V.
Vacature stagiair Kwaliteitsdienst Heb jij altijd al willen weten hoe soepballen of spareribs worden gemaakt? Dan moet je bij De Koning Vlees zijn! De Koning Vlees (hofleveranciers) is sinds 1910 een begrip op haar marktterrein. De focus van het bedrijf ligt op industriële vleesproducten voor de voedingsmiddelenindustrie en de levering van vleesproducten aan de horeca en grootkeukens. Tot haar klantenkring behoren bedrijven in binnen- en buitenland. De productie, waar vakmanschap en automatisering samengaan, vindt plaats onder strenge kwaliteitseisen. De Koning Vlees is BRC gecertificeerd en beschikt over een modern bedrijfspand en productiefaciliteiten te Zwijndrecht. Wat ga je doen? Tijdens je stage ga je je bezighouden met het optimaliseren van het kwaliteitssysteem, waarbij je ook rekeninghoud met arbo en milieu. We zoeken een enthousiaste, zelfstandige student die zich thuis voelt in een productieomgeving. Je hebt hands-on mentaliteit en beschikt over een proactieve houding.
Wat ga je leren?
- Zorgdragen voor voedingsproductie
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Draagt zorg voor de bewerking en productie van voeding
- B1-K1-W2 Draagt zorg voor voedselkwaliteit
- B1-K1-W3 Draagt zorg voor voedselveiligheid en hygiëne
- B1-K1-W4 Controleert meetgegevens
- Kwaliteitszorg uitvoeren
- P4-K1-W1 Voert kwaliteitsonderzoek uit
- P4-K1-W2 Bewaakt de kwaliteit van de productie
- P4-K1-W3 Organiseert productoptimalisatie of -vernieuwing
-
Behoort niet tot het takenpakket: P4-K1-W4 Communiceert over nieuwe en gewijzigde procedures
lees verder