Boerderij ‘Erve Slendebroek’ Meewerken in ons biologische (zuivel)boerderij?
Erve Slendebroek verwerkt een deel van de melk tot diverse zuivelproducten, het productieproces vindt voorlopig hoofdzakelijk op maandag en dinsdag plaats.
Naar wie zijn wij op zoek?
De studenten moeten communicatieve vaardigheden hebben
Wat biedt het bedrijf?
Het bedrijf biedt een leerzame werk ervaring aan op het gebied van biologische melkveehouderij tot verkoop aan de consument.
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder