Eetcafé de Kleine Kom jij werken en leren bij Eetcafe de Kleine?
Naast het maken van de opdrachten uit je BPV- boek werk je mee volgens het rooster. Dit houdt in dat je drankjes of eten mag wegbrengen of dat je in de wijk staat. Hierbij is het de bedoeling dat je de bestellingen van de gasten opneemt en ervoor zorgt dat het hen aan geen gemakken ontbreekt. Ook het schoonmaken en het indekken van nieuwe tafels behoort tot de werkzaamheden. Maar het allerbelangrijkste is dat je de gasten kan verwelkomen en dat je het ze naar hun zin kan maken binnen de tijd dat ze het restaurant bezoeken. Jij bent het aanspreekpunt van de gasten en het is belangrijk dat je hun dag een stukje leuker maakt zodat ze het restaurant nog eens komen bezoeken.
Wat biedt het bedrijf?
- De leukste collega’s en lekkere lunches tijdens werktijd - De mogelijkheid om na je stage bij De Kleine te blijven werken - Een duidelijke uitleg over de werkwijze binnen Eetcafe de Kleine - Een gevarieerde baan waarbij geen dag hetzelfde is - Een leuke stageplaats middenin de binnenstad van Zwolle - En natuurlijk een maandelijkse stagevergoeding
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder