1e Medewerker fastservice

WannaWaffle Gemotiveerde student gezocht!

Je draait mee in een klein team en kan veel taken (meehelpen) uitvoeren. Leermeester Nick staat hoofdzakelijk in de keuken en kan je begeleiden met alles wat er hierbij komt kijken, leermeester en eigenaresse Laura werkt veel in de bediening of administratief en kan je hier alles over leren, eigenaar Jeroen is barista en kan je alles leren met betrekking tot de bar. We beginnen s'ochtends om alles op te starten en voor zover nodig het terras buiten te zetten, Nick doet de mise-en-place in de keuken en start de wafelijzers op. De zaak wordt netjes gemaakt en achter de bar wordt alles startklaar gemaakt voor de dag. Tijdens de lunchuren is onze piek en werkt iedereen hard om de gasten zo snel en goed mogelijk te helpen, hierbij is het aanprijzen van voornamelijk onze hartige wafel heel belangrijk. Na de lunchpiek wordt het rustiger en maken we alles weer schoon en klaar voor de volgende dag. Als leerling kan je van ieder onderdeel mee leren of juist n specifieke onderdeel.

Naar wie zijn wij op zoek?

Als jij bij WannaWaffle wilt werken moet je over deze vaardigheden beschikken: 1. flexibel, we hebben een klein team waardoor je je moet kunnen aanpassen en mag meedenken over bijvoorbeeld nieuwe gerechten of speciale dranken. 2. overzicht hebben, we verwachten dat je uiteenlopende taken op een gegeven moment zelfstandig kunt uitvoeren. 3. sociaal, onze gasten staan op n en we willen dat zij zich door jou op hun gemak voelen. 4. genteresseerd zijn, naar de gerechten op de kaart, onze producten, de gasten en ook naar je collega's. Bovenal zoeken we iemand met veel positieve energie die graag bij ons wil komen werken en veel wil leren!

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden jou een leeromgeving binnen ons kleine en hechte team. We hebben allemaal een andere achtergrond waardoor we je veel over verschillende dingen (keuken, bediening, administratie, etc.) kunnen leren. Het hoeft natuurlijk niet allemaal, we kunnen ons ook focussen op n of twee leerdoelen. Wanneer het echt goed klikt tussen jou en WannaWaffle wordt er altijd gekeken naar een mogelijk langer dienstverband.

Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K1-W1 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P2-K1-W2 Instrueert en begeleidt (lerende) medewerkers
  • P2-K1-W3 Rapporteert aan de manager/bedrijfsleider/ondernemer

lees verder