Uchi Fusion B.V.
- Naam Uchi Fusion B.V.
- Leerbedrijf ID 100761519
- KvK naam Uchi Fusion B.V.
- KvK nummer 90513770
- KvK vestigingsnummer 000056239890
- Bedrijfsindeling Restaurants
- Telefoon +31408508168
- Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
- Totale capaciteit 3
- Stage/bbl overeenkomsten -
Organisatieprofiel
- Omschrijving UCHI is een restaurant waar culinaire tradities samenkomen en resulteren in een smaakvolle reis door de Asian Fusion keuken. Bij ons draait alles om het creëren van een unieke en onvergetelijke eetervaring die de zintuigen van de gasten prikkelt en hun smaakpapillen verrukt. Bij ons restaurant staat gastvrijheid hoog in het vaandel. Ons attent en vriendelijk personeel staat klaar om de gasten te begeleiden bij het maken van hun keuze en om hen te voorzien van een onvergetelijke service. Wij streven ernaar om elke gast zich speciaal en welkom te laten voelen, of zij nu alleen komen, met vrienden, familie of voor een romantisch diner voor twee, UCHI biedt de ideale opstelling. Met een eigentijds en sfeervol interieur gecombineerd met een warme ambiance, is het de perfecte plek om te ontspannen en te genieten van de rijke culinaire ervaring die we te bieden hebben.
- Informatie Leren & Werken Welkom bij Restaurant UCHI, waar we niet alleen bekend staan om onze voortreffelijke gerechten en gastvrijheid, maar ook om onze toewijding aan het opleiden van de volgende generatie horecaprofessionals. Als erkend leerbedrijf zijn we er trots op dat we een omgeving bieden waar studenten van horeca-opleidingen kunnen gedijen en groeien. Wat maakt Restaurant UCHI een erkend leerbedrijf? Allereerst is het onze diepgewortelde passie voor het delen van kennis en ervaring. Ons team bestaat uit ervaren professionals die gepassioneerd zijn over hun vak en klaar staan om hun expertise te delen met de volgende generatie. Of het nu gaat om de kunst van het koken, het beheren van een vlekkeloze service of het creëren van een warme en gastvrije sfeer, onze medewerkers zijn er om studenten te begeleiden en te ondersteunen op hun leerreis. Bij Restaurant UCHI streven we ernaar om niet alleen geweldige maaltijden te serveren, maar ook om een inspirerende en ondersteunende leeromgeving te bieden voor de horecaprofessionals van morgen. We zijn er trots op om een erkend leerbedrijf te zijn en kijken ernaar uit om nog vele studenten te verwelkomen en te begeleiden op hun weg naar succes in de horeca.
Uchi Fusion B.V.
- Naam Uchi Fusion B.V.
- Leerbedrijf ID 100761519
- KvK naam Uchi Fusion B.V.
- KvK nummer 90513770
Erkenningen
Sector: Horeca en bakkerij
Werkt in de bediening (B1-K1)
- Voert voorbereidende werkzaamheden uit (B1-K1-W1)
- Werkt met de kassa (B1-K1-W10)
- Neemt reserveringen aan (B1-K1-W2)
- Ontvangt gasten (B1-K1-W3)
- Adviseert gasten en neemt de bestelling op (B1-K1-W4)
- Maakt dranken serveergereed (B1-K1-W5)
- Serveert de bestelling en ruimt af (B1-K1-W6)
- Creëert en onderhoudt de sfeer (B1-K1-W7)
- Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid (B1-K1-W8)
- Voert afrondende werkzaamheden uit (B1-K1-W9)
Bewaakt de voorraad (B1-K2)
- Controleert de voorraad (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert de bestelling (B1-K2-W2)
- Pakt de bestelling uit en slaat deze op (B1-K2-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Bediening (23081)
- Horeca en bakkerij (79120)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90740)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90750)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Bartender) (90751)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Fastfoodmedewerker) (90741)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Gastheer) (90742)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94150)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94160)
- Medewerker bediening/café-bar (22178)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Bartender) (94151)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Gastheer/-vrouw) (94140)
Bereidt gerechten (B1-K1)
- Plant zijn werkzaamheden (B1-K1-W1)
- Maakt mise en place (B1-K1-W2)
- Past recepten aan (B1-K1-W3)
- Bereidt gerechten en componenten (B1-K1-W4)
- Werkt gerechten voor de uitgifte af (B1-K1-W5)
- Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon (B1-K1-W6)
- Verricht onderhoud aan keukeninventaris (B1-K1-W7)
Beheert keukenvoorraden (B1-K2)
- Bestelt benodigde producten (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert geleverde producten (B1-K2-W2)
- Slaat geleverde producten op (B1-K2-W3)
- Controleert producten en voert keukenadministratie uit (B1-K2-W4)
Equivalenten van deze opleiding
- Horeca en bakkerij (79120)
- Keuken (23085)
- Kok (22177)
- Kok (90760)
- Kok (95100)
Werkt in de bediening (B1-K1)
- Voert voorbereidende werkzaamheden uit (B1-K1-W1)
- Werkt met de kassa (B1-K1-W10)
- Neemt reserveringen aan (B1-K1-W2)
- Ontvangt gasten (B1-K1-W3)
- Adviseert gasten en neemt de bestelling op (B1-K1-W4)
- Maakt dranken serveergereed (B1-K1-W5)
- Serveert de bestelling en ruimt af (B1-K1-W6)
- Creëert en onderhoudt de sfeer (B1-K1-W7)
- Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid (B1-K1-W8)
- Voert afrondende werkzaamheden uit (B1-K1-W9)
Bewaakt de voorraad (B1-K2)
- Controleert de voorraad (B1-K2-W1)
- Ontvangt en controleert de bestelling (B1-K2-W2)
- Pakt de bestelling uit en slaat deze op (B1-K2-W3)
Bestelt en beheert de voorraad (P2-K1)
- Bestelt de voorraad (P2-K1-W1)
- Reclameert foute levering bij de leverancier (P2-K1-W2)
- Beheert de opslag van de voorraad (P2-K1-W3)
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart (P2-K2)
- Verzamelt informatie (P2-K2-W1)
- Doet voorstellen voor de menukaart (P2-K2-W2)
Geeft leiding en voert beheerstaken uit (P2-K3)
- Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid (P2-K3-W1)
- Instrueert en begeleidt lerende medewerkers (P2-K3-W2)
- Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers (P2-K3-W3)
Equivalenten van deze opleiding
- Bediening (23081)
- Horeca en bakkerij (79120)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (90750)
- Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer) (90752)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94150)
- Medewerker bediening/cafe-bar (94160)
- Medewerker bediening/café-bar (22178)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw) (94152)
- Medewerker bediening/cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw) (94153)
Uchi Fusion B.V.
- Naam Uchi Fusion B.V.
- Leerbedrijf ID 100761519
- KvK naam Uchi Fusion B.V.
- KvK nummer 90513770
Contactpersonen (2)
-
Patrick Cheng Praktijkopleider, Contactpersoon BPV Gastheer / -vrouwRollen
Praktijkopleider, Contactpersoon BPV
OpleidingenGastheer / -vrouw, Manager / ondernemer horeca, Meewerkend horeca ondernemer, Kok
Manager / ondernemer horeca, Meewerkend horeca ondernemer, Kok -
Michelle Cheng Praktijkopleider, Contactpersoon BPV Gastheer / -vrouwRollen
Praktijkopleider, Contactpersoon BPV
OpleidingenGastheer / -vrouw, Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw
Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw