Kok

Uchi Fusion B.V. Creatieve Keukenhulp Gezocht: Inspireer en Leer in de Keuken!

Bij ons restaurant bieden we studenten van de opleiding kok een unieke kans om hun culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen in een inspirerende en professionele omgeving. We werken met verse, hoogwaardige ingrediënten en bieden een breed scala aan gerechten, waardoor studenten verschillende keukentechnieken kunnen leren en perfectioneren. Bovendien krijgen ze de kans om te werken onder begeleiding van ervaren chefs die hun passie voor koken willen delen en studenten ondersteunen in hun groei. Ons restaurant is niet alleen een plek om te leren, maar ook om creativiteit de vrije loop te laten en te genieten van het werken in een dynamisch team.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zijn op zoek naar gepassioneerde studenten die graag in de keuken staan en een liefde voor koken willen ontwikkelen. De student moet creatief en leergierig zijn, met een oog voor detail en een verlangen om nieuwe technieken te leren. Belangrijke vaardigheden zijn handigheid, een goede smaakontwikkeling, hygiënebewustzijn, en de capaciteit om onder druk te werken. Teamwerk is essentieel, dus je moet goed kunnen samenwerken en communiceren. Als je klaar bent om je passie voor koken naar een hoger niveau te tillen, dan komen wij graag in contact met jou!

Wat biedt het bedrijf?

Als restaurant bieden wij studenten van de koksopleiding een unieke kans om hun vaardigheden in de praktijk te brengen. Bij ons krijg je de mogelijkheid om te werken met verse ingrediënten en te leren van ervaren chefs. Je wordt betrokken bij het volledige kookproces, van voorbereiding tot presentatie, en krijgt de ruimte om je eigen creativiteit te ontwikkelen. Daarnaast bieden we een inspirerende werkomgeving, waarin teamwork en persoonlijke groei centraal staan. Kortom, een stage bij ons restaurant is de ideale plek om je culinaire carrière een vliegende start te geven!

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder