Gastheer / -vrouw

Uchi Fusion B.V. Gezellige en vriendelijke gastheer/gastvrouw gezocht!

De student zal een breed scala aan taken uitvoeren die essentieel zijn voor een soepele werking en een uitstekende gastervaring. Een typische werkdag zal een combinatie zijn van klantenservice, coördinatie en teamwork, met focus op het creëren van een warme en gastvrije sfeer voor de gasten. Je zal betrokken zijn bij het opnemen en serveren van bestellingen, en het verzorgen van speciale verzoeken van gasten. Naast dit zal de student ook de kans krijgen om meer te leren over menukennis, wijn-spijscombinaties en andere aspecten van gastvrijheid. Kortom, in ons restaurant zal je een leerrijke ervaring hebben waarbij je niet alleen praktische vaardigheden opdoet, maar ook kennis opbouwt over klantenservice, teamwork en gastvrijheid. Je zal de kans krijgen om te groeien in een stimulerende en ondersteunende omgeving, terwijl je werkt aan het ontwikkelen van de vaardigheden die nodig zijn voor een succesvolle carrière in de horeca.

Naar wie zijn wij op zoek?

Als horeca student verwachten we dat je flexibel bent, bereid om te leren en een echte teamspeler bent. Je zult betrokken zijn bij alle aspecten van onze horeca-operaties, van klantenservice tot het voorbereiden van gerechten en drankjes. Een positieve houding en een glimlach zijn jouw geheime ingrediënten om onze gasten keer op keer te verrassen. Bovendien heb jij een passie voor gastvrijheid en een oprechte interesse in het tevredenstellen van gasten en ben je natuurlijk toegewijd om je BBL-opleiding tot gastheer/gastvrouw succesvol af te ronden. Dus, als je op zoek bent naar een dynamische en uitdagende omgeving waarin je je passie voor horeca kunt laten bloeien, dan nodigen we je uit om bij ons team te komen! Doe mee en help ons om een onvergetelijke ervaring te creëren voor elke gast die onze deur binnenstapt.

Wat biedt het bedrijf?

Ons restaurant is de perfecte setting voor studenten om hun vaardigheden te ontwikkelen en hun passie voor gastvrijheid tot uiting te brengen. Van het verwelkomen van gasten met een warme glimlach tot het beheersen van de kunst van het serveren, onze ervaren teamleden staan klaar om studenten te begeleiden op hun reis naar professionaliteit. Bij UCHI geloven we in hands-on leren, daarom krijgen studenten de kans om direct met gasten te werken, bestellingen op te nemen en tafels te bedienen onder begeleiding van onze deskundige staf. Bovendien bieden we regelmatig workshops en trainingssessies aan om studenten te helpen hun vaardigheden verder te ontwikkelen en te verfijnen. Of het nu gaat om het organiseren van evenementen, het samenstellen van wijnkaarten of het beheersen van etiquetteregels, ons restaurant biedt een breed scala aan mogelijkheden voor studenten om hun kennis uit te breiden en praktijkervaring op te doen.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder