Gastheer / -vrouw

Hotel Des Indes Leerling Food & Beverage

Taken en verantwoordelijkheden: Het zorgdragen voor een constante, hoge kwaliteit van de service; Het zorgdragen voor de gasten vanaf het moment van ontvangst tot vertrek, uitleg en adviezen geven met betrekking tot het menu, Het boeken van bestellingen op de gastenrekening; Voorkomen, opvangen en afhandelen van klachten in overleg met de Shiftleader, Supervisor en de Restaurant Manager; Naleving van de Standaard Operating Procedures van Hotel Des Indes; Het bijwonen van afdelingsvergaderingen; Het serveren van gerechten en dranken; Het te allen tijde geven van vriendelijke, professionele en snelle service; Het goed onderhouden van het contact met de gasten; Het uitvoeren van eventuele andere werkzaamheden die redelijker wijze van u verwacht kunnen worden binnen ons hotel.

Naar wie zijn wij op zoek?

Vaardigheden: Flexibel Perfectionistisch Resultaatgericht Gastgericht Enthousiast Goed in Nederlands en Engels 5 dagen per week beschikbaar

Wat biedt het bedrijf?

• Aantrekkelijke stagevergoeding van 480 euro per maand, bij 5 dagen per week stage; • Be Our Guest - 50% korting bij bezoek aan onze F&B outlets. • Het ‘Weet Waar je Werkt’ programma, een overnachting met valet parking, inclusief ontbijt in het restaurant zodat jij ervaart wat de gasten ervaren. • Employee en Friends & Family rate, speciaal tarief op kamer overnachtingen voor jou, jouw familie & vrienden. • Geniet van 40% korting op hotelovernachtingen wereldwijd bij aangesloten hotels via Hotel Employee Rate. • Exclusieve kortingen op producten en maak kans op prijzen via Personeelsvoordeelwinkel. • Remarkable Moments (beloningsprogramma)

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder