Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Bar le Duc Enthousiate zelfstandige gastheer/gastvrouw gezocht!

Jij zorgt ervoor dat het aan de gasten niks ontbreekt. Je heet iedereen welkom, geeft advies bij hun menukeuze en zorgt dat het ze aan niets ontbreekt. Je kunt goed leidinggeven en je bent het vaste aanspreekpunt van jouw collega's. Je laat gasten met een glimlach op hun gezicht vertrekken. Ben je gastvrij en werk je graag met mensen samen, ben je niet bang je handen uit de mouwen te steken, want zo zal ook het terras klaarzetten voor opening en bij sluit weer afbreken, bij je taken horen, net als het verplaatsen van de geleverde drank.

Naar wie zijn wij op zoek?

Ben je leergierig, een open persoon en werk je graag met collega's en kan je drukte overzien, dan zouden wij graag met je om tafel gaan om alle mogelijkhden samen te bespreken.

Wat biedt het bedrijf?

Een fijne leer,-werk omgeving waar ruimte is voor jouw groei naar zelfstandig gastheer/gastvrouw.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder