Eetbar de Stadt Enthousiaste Kok gezocht!
Het maken van mise en place, gerechten klaarzetten, lezen van recepten, bestellingen maken, werkruimtes, gereedschappen en machines schoonmaken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Affiniteit hebben in het vak, goed in teamverband kunnen werken, flexibel.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een leuke werkplek waar je als stagiair deel bent van het team. Je krijgt de vrijheid jezelf te ontwikkelen en ervaring kunnen opdoen.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder