Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

HCR het Wapen van Aalsmeer Leuke en leerzame uitdaging in een gezellig team!

Ben jij op zoek naar een leuke en leerzame uitdaging in de bediening? En wil jij deel uitmaken van een creatief team die graag stappen wil maken naar een hoger niveau? Zoek dan niet verder, want het Wapen van Aalsmeer voegt jou graag toe bij ons gezellige team! Wat wij bieden - Een leerlingenovereenkomst per direct of september 2024; - Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit; - Salaris en arbeidsvoorwaarden conform de horeca cao;

Naar wie zijn wij op zoek?

Wat wij vragen - Een klantgerichte ontvangst met een sterk gevoel voor hospitality - Je functioneert goed individueel en in teamverband - Je bent gedreven en gemotiveerd - Verder spreek je vloeiend Nederlands, beheers je de Engelse taal goed en overige talen is altijd handig Ben je enthousiast geworden en wil je graag ons team versterken? Mail dan jouw cv naar info@wapenvanaalsmeer.nl of bel naar 0297-385520.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder