Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Renaissance Amsterdam Schiphol Airport Ben jij leergierig en is gastvrijheid jouw specialiteit? Ben jij op zoek naar een dynamische stageplek? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Renaissance Amsterdam Schiphol Airport Hotel is opzoek naar een leuke en enthousiaste stagiair. Ben je op zoek naar een afwisselende en leerzame stageplek? Ben je graag het aanspreekpunt voor de gasten in het hotel? Wil jij graag werken in een dynamische omgeving waar iedere dag anders is? Heb je een passie voor hospitality? En overtref je graag de verwachtingen van de gasten? Dan is deze stageplek iets voor jou. Tijdens je stage zul je werken in ons restaurant 'Signature' en in de bar 'XPLORE'. Mis je kans niet op deze onwijs leuke stage en join the Renaissance Amsterdam Schiphol Airport team. Waar wacht je nog op? Voor meer informatie verwijs ik je graag naar: www.marriott.com/amsra OF https://www.hotelprofessionals.nl/werken-bij/renaissance-amsterdam-schiphol-airport

Naar wie zijn wij op zoek?

- Je bent nauwkeurig en een echte ‘aanpakker’ - Je denkt op een proactieve wijze mee met collega’s en gasten - Je hebt een goede kennis van de Nederlandse taal - Je bent representatief en van nature enthousiast - Je kunt zowel in een team als zelfstandig goed functioneren - Je laat zien dat jij je met volle overgave inzet Wij zoeken studenten die het leuk vinden om te leren, graag zelfstandig willen werken en die niet bang zijn om fouten te maken, daar leer je tenslotte van! Wij geven je de juiste tools zodat je, ook zonder ervaring, bij ons een hele hoop gaat leren.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden jou een uitdagende stage omgeving waar veel ruimte is voor zelfstandigheid en initiatief. Renaissance Amsterdam Schiphol Airport heeft een unieke werkomgeving, want het hotel bevindt zich dicht bij het Amsterdamse bos en dichtbij Schiphol. Een hele dynamische omgeving dus! Bovendien hebben wij een prettig en hecht team. Het team is divers en je zal met verschillende nationaliteiten en achtergronden gaan werken. Geen dag is hetzelfde! Je bewaakt onze kwaliteit en zorgt dat onze gasten niets tekort komen. Als onderdeel van Marriott International leer je bij ons perfect Engels spreken en door ons gezellige team weet je ook precies hoe het voelt om in een dynamisch en zelfstandig team te werken. Bij ons ben je een stagiair die zich niet als stagiair voelt; wij zien je gewoon als volwaardige medewerker die alles moet leren en kunnen! Het is in ieder geval nooit saai!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder