Kok

Renaissance Amsterdam Schiphol Airport Kom jij ons keukenteam versterken? Wij zullen je alles leren!

Bij ons leer je écht alles! Het ene moment werk je in het ontbijt, het volgende moment ondersteun je de banqueting keuken. Geen dag is hetzelfde! Je bewaakt onze kwaliteit en zorgt dat onze gasten niets tekort komen. Als onderdeel van Marriott International leer je bij ons perfect Engels spreken en door ons gezellige team weet je ook precies hoe het voelt om in een dynamisch en zelfstandig team te werken. Bij ons ben je een stagiair die zich niet als stagiair voelt; wij zien je gewoon als volwaardige medewerker die alles moet leren en kunnen! Het is in ieder geval nooit saai! We zijn een klein keuken team met korte lijnen en er is genoeg te leren!

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken studenten die het leuk vinden om te leren, graag zelfstandig willen werken en die niet bang zijn om fouten te maken, daar leer je tenslotte van! Wij geven je de juiste tools zodat je, ook zonder ervaring, bij ons een hele hoop gaat leren.

Wat biedt het bedrijf?

Wanneer je het tijdens je stage goed naar je zin hebt, ben je ook van harte welkom om na je stage te blijven werken bij ons. Dit kan in vast dienstverband, maar ook als bijbaantje naast het afronden van je studie. Wij waarderen onze medewerkers en laten dit ook zeker zien!

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder