Van der Valk Theaterhotel Almelo Leren voor kok? Samen hebben wij één doel: onze gasten een unieke beleving geven!
Ervaring opdoen in een mooie en grote keuken. Ervaren wie jij als teamspeler bent. Je maakt kennis met de parties en weet wat er speelt. Je maakt voorgerechten en ondersteunt de warme kant.
Naar wie zijn wij op zoek?
Energieke, vrolijke persoonlijkheid. Bereid om energie in de opleiding te stoppen.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden Een afwisselende leerplek hoog niveau. In de periode kun je je talent ontwikkelen en creëer je een goede basis voor je werkveld. Je ontvangt uiteraard een salaris. En je geniet elke dag van een heerlijke lunch en/of diner.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder