Grand Cafe Eight Enthousiaste leerling gezocht met passie voor eten en drinken!
Als zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw krijg je de unieke kans om ervaring op te doen in een dynamische en gastvrije omgeving. Je bent het gezicht van ons bedrijf en zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Jouw voornaamste taken zijn het verwelkomen van gasten, het opnemen en serveren van bestellingen, gasten adviseren in hun wijnkeuzes en het bieden van uitmuntende service. Je werkt nauw samen met het keuken- en bedieningspersoneel om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde student die een passie heeft voor gastvrijheid, eten en drinken. Bij Eight is niks te gek en staat een persoonlijke touch centraal, dus wij zoeken iemand die onze gasten in de watten wilt leggen bij elk bezoek. Herken jij jezelf hierin? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat biedt het bedrijf?
Bij Eight heb je zekerheid van een gezellige uitdagende leerplek waar je jezelf kan ontwikkelen tot een bekwame leidinggevende. Je wordt begeleid door professionals van de oude stempel die je de échte kneepjes van het vak leren, maar natuurlijk ook nieuwe jonge professionals voor de hippe tips en trics. Naast ons restaurant zijn wij ook regelmatig op locatie te vinden. Denk hierbij aan bedrijfsborrels of diners, wij koken ook bij gasten thuis of staan op het Zomerspektakel in Alphen aan den Rijn. Je leert dus niet alleen bij ons in het restaurant, maar ook kom je op hele toffe plekken!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder