Leidinggevende international hospitality

Grand Hotel Amstelveen Front Office medewerker/ receptiemedewerker

De student gaat in de eerste 2 weken van de stage meekijken bij alle afdelingen binnen het hotel. Daarna meekijken bij de Ochtend- en Avonddienst. Vervolgens gaat de student meelopen met de collega's van de Front Office. Pas daarna gaat de student meewerken, volgens een wisselend rooster met de Ochtend-, Middag- en Avonddienst. Bij aanvang van alle diensten zal de financiƫle overdracht gedaan worden en de gegevens overdracht. Tijdens de Ochtenddienst zal je: - Uitchecken - Afrekenen - Bij verkoop verzorgen (ov-kaarten, fietsverhuur, tickets etc.) - Telefonische reserveringen en reserveringen per e-mail afhandelen - Offertes opstellen - Klachten afhandelen (liefst zo min mogelijk:-) - Contact onderhouden met andere afdelingen Middagdienst: zie hierboven en hier beneden Avonddienst: - Inchecken - Gastgegevens verwerken - Reserveringen afhandelen - Offertes opstellen - Klachten afhandelen (liefst zo min mogelijk:-) - Contact onderhouden met andere afdelingen

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij verwachten dat jij (de student dus) - Vrolijk bent op je werk naar gasten en collega's. Ook al voel je je niet altijd vrolijk. Maar als je werkt in een hotel speel je af en toe toneel - Precies kan werken. Je gaat reserveringen maken, dus het is belangrijk dat dan wel de prijs en de datum kloppen - Je gastvrij en behulpzaam bent. Je net iets meer voor de gasten doet, dan dan ze verwachten. Bijv. als gasten vragen naar de route naar Amsterdam, jij ze dit uitlegt maar ook gelijk uitlegt dat ze een ov-kaartje bij je kunnen kopen - Commercieel denkt. Dat je probeert extra omzet te maken, door bijv. een duurdere kamer te verhuren/ fietsen te verhuren

Wat biedt het bedrijf?

Het leerbedrijf, Grand Hotel Amstelveen, biedt een stage binnen een fijn team. Dit team bestaat uit jonge en wat oudere collega's. Het zijn ervaren collega's die vaker met stagiaires hebben gewerkt. Het is de bedoeling dat je echt mee gaat werken als collega en niet alleen de 'rot'klusjes krijgt. Na afloop van de stage, zien wij dat de meeste stagiaires/ studenten zelfstandig bij de Front Office kunnen werken. Meerdere stagiaires zijn na hun stage in dienst gekomen als oproepkracht of vaste kracht.

Wat ga je leren?

  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • B1-K1-W1 Ontvangt en informeert/adviseert de gast/klant/reiziger/bezoeker
  • B1-K1-W2 Neemt bestelling op en serveert deze
  • B1-K1-W3 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast/klant/reiziger/bezoeker
  • B1-K1-W4 Creëert en bewaakt sfeer
  • B1-K1-W5 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • B1-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • B1-K2-W2 Checkt de gast/klant/reiziger/bezoeker in
  • B1-K2-W3 Verleent service aan gasten/klanten/reizigers/bezoekers tijdens hun verblijf
  • B1-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • B1-K2-W5 Checkt de gast/klant/reiziger/bezoeker uit
  • Treedt op als aanspreekpunt voor gasten/klanten/reizigers/bezoekers
  • B1-K3-W1 Informeert en adviseert de gast/klant/reiziger/bezoeker
  • B1-K3-W2 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
  • B1-K3-W3 Signaleert en behandelt klachten
  • B1-K3-W4 Onderhoudt in- en/of externe contacten
  • Realiseert commercieel aanbod
  • B1-K4-W1 Werft gasten/klanten/reizigers/bezoekers en opdrachten
  • B1-K4-W2 Promoot producten en diensten
  • B1-K4-W3 Stelt een passend aanbod op
  • B1-K4-W4 Maakt een prijsberekening bij het aanbod
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K5-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K5-W2 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • B1-K5-W3 Begroot financiën
  • B1-K5-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K5-W5 Begeleidt en stuurt medewerkers aan
  • B1-K5-W6 Voert intern formele gesprekken

lees verder