Anne&Max Amsterdam Oostenburg Enthousiaste medwerker bediening en/of keuken gezocht.
Je bent verantwoordelijk voor het bedienen van de gasten en het behouden van een gezellige werksfeer en schone omgeving. Je zet als Medewerker Bediening de gast centraal en zorgt dat je zowel verbaal als non-verbaal binnenkomende gasten welkom heet. Je bent gedurende de werkdag verantwoordelijk voor het verzorgen van je gasten, het opnemen van en het adviseren over de drankjes bij de gerechten. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat de gasten volgens de instructies uit het handboek worden bediend en geadviseerd. Ook is het belangrijk dat je goed met je gasten communiceert: Als het druk is en het wat langer duurt dan leg je dit uit aan de gast. Wanneer iemand specifieke wensen of allergieën heeft wordt dit door jou goed doorgeven aan de keuken of de bar.Je werkt in wisselende shifts. Bij de vroege shift ben je verantwoordelijk voor het opstarten en het voorbereiden. Bij de latere shift zorg je dat je samen met je collega’s de zaak weer netjes achterlaat voor de volgende dag.
Naar wie zijn wij op zoek?
Uitstekende sociale vaardigheden en goed kunnen samenwerken. Goed overzicht kunnen houden en snel kunnen schakelen. Flexibel zijn en bereid zijn om je collega's te helpen of voor hen in te vallen. Ook onder druk kunnen werken wanneer er veel gasten zijn.
Wat biedt het bedrijf?
8 tot 38-urige werkweek 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) Fooi, personeelskorting en regelmatig bedrijfsuitjes Interne en externe opleidingsmogelijkheden
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder