Leidinggevende bediening

Bello Gio's Duik in de horeca: een spannende stage bij Bello Gio’s by the River!

Klaar om je horecacarrière een kickstart te geven? Bello Gio's by the River is de perfecte plek om praktijkervaring op te doen. Hier draait het om lekker eten, geweldige service en een gastvrije sfeer. Wat ga je doen Als Hospitality Assistant kom je meteen in actie: - Gasten verwelkomen en met hen omgaan om onvergetelijke ervaringen te creëren. - Helpen met het serveren van eten en drinken, zodat alles soepel verloopt. - Evenementen en privé-feesten organiseren en daarbij assisteren. - Ondersteunen bij dagelijkse werkzaamheden zoals reserveringen, voorbereidingen en teamcoördinatie. Elke dag is anders, snel en vol mogelijkheden om te leren! Wat je zult leren - Hoe je klantenservice van topkwaliteit levert. - Vaardigheden op het gebied van evenementencoördinatie. - De achtergrond van het runnen van een drukke horecagelegenheid. - Teamwerk, probleemoplossing en communicatie in een dynamische omgeving. Je werkt samen met een ervaren team da

Naar wie zijn wij op zoek?

Wie zoeken wij? We willen gemotiveerde studenten die: - Gepassioneerd zijn door gastvrijheid en gastervaringen. - Proactief, flexibel en leergierig zijn. - Teamspelers met goede communicatieve vaardigheden.

Wat biedt het bedrijf?

Bij Bello Gio's by the River geloven we in het creëren van een lonende en leuke ervaring voor onze stagiaires. Dit is waar je naar uit kunt kijken: - Een interculturele omgeving: Werk met een divers team en ontmoet mensen van alle rangen en standen. - Compensatie: Je harde werk wordt gewaardeerd en we bieden een eerlijke stagevergoeding. - Maaltijden voor personeel: Geniet van heerlijke maaltijden tijdens je diensten, bij ons! - Werknemerskortingen: Krijg exclusieve kortingen op alle locaties van RB Horeca. - Vriendschappen & Connecties: Sluit je aan bij een team waar je geweldige vriend - Leermogelijkheden: Doe praktische ervaring op en ontwikkel je vaardigheden in een levendige, snelle omgeving. - Spannende sfeer: Werk op een schilderachtige locatie aan het IJ die bruist van energie en mogelijkheden. Wij zijn er om je stage zo verrijkend en plezierig mogelijk te maken terwijl we je helpen om je hospitality carrière een kickstart te geven!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
  • P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
  • P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P4-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
  • P4-K2-W3 Selecteert dranken
  • P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
  • P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
  • P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
  • P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • P4-K3-W4 Begroot financiën
  • P4-K3-W5 Bewaakt financiën
  • P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
  • P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken

lees verder