Manager / ondernemer horeca

Highland Atlantis Hotel (Management) Front-office stage II Hotel Atlantis

Voor ons Hotel Highland Atlantis zoeken wij meerdere stagiair(e)s Front-Office. Als Front Office Stagiair(e) ben je het eerste aanspreekpunt van onze gasten. Je begrijpt hoe je kan zorgen voor een uitzonderlijke service en je weet de verwachtingen van de gasten dagelijks te overtreffen door jouw persoonlijke service. Door jouw warme, vriendelijke en gastvrije uitstraling voelen de gasten zich direct thuis. Als stagiair(e) front-office zijn jouw taken onder andere: Het aanspreekpunt zijn binnen het hotel, voor zowel gasten als collega’s van andere afdelingen; Het in- en uitchecken van gasten; Aannemen van reserveringen via telefoon, mail of walk-in; Op de hoogte zijn van de beschikbare kamers en in staat zijn om last minute reserveringen te behandelen; Het verwerken van betalingen; Inspelen op feedback van gasten op een wijze die in lijn met het karakter van het hotel; Meehelpen met het ontbijt; Tevens is er de mogelijkheid om met de hotelmanager mee te lopen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Het Hotel Highland Atlantis Hotel is sinds 1 maart onderdeel van de Highland Group, een ambitieus familiebedrijf die zes succesvolle hotels bezit in het centrum van Amsterdam en staat voor persoonlijke aandacht voor onze gasten én medewerkers. Het Highland Atlantis hotel vernoemd naar de legendarische verloren stad is de perfecte mix van moderne comfort en historische charme. Het hotel ligt midden in de Pijp en is goed te bereiken met het openbaar vervoer. Bij Het Highland Atlantis Hotel willen we er als team alles aan om de gast welkom te laten voelen. Net als het hotel is ons team charmant en vriendelijk, en wordt er een beetje humor aan onze service toegevoegd. Wie ben jij? Je bent een kleurrijk, creatief en energiek persoon met een passie voor gastvrijheid; Je streeft naar een kwalitatief hoogwaardige service die toegespitst is op de behoefte van de gast; Je bent opzoek naar een leuke uitdagende stage midden in Amsterdam; Je spreekt Engels.

Wat biedt het bedrijf?

Waarom werken in Hotel Atlantis? Hotel Atlantis valt onder de Highland Group, hier weet je wie je directeur, manager en collega is. De teams zijn hecht en er heerst een open en informele cultuur waar aandacht is voor persoonlijke ontwikkeling en waar eigen inbreng wordt gewaardeerd. Kleinschalige hotels waardoor je een veel verantwoordelijkheden krijgt en je naast Front office medewerker de rol van reserveringen en Guest relations vervuld; Goede stagebegeleiding en gerichte feedbackmomenten door een leermeester gecertificeerde locatie manager; Een stagevergoeding van €600,- op basis van 40 uur en volledige reiskostenvergoeding; Leuke extra's op je verjaardag en feestdagen; Verschillende teamuitjes met het hele Highland team! Wij zijn altijd opzoek naar nieuwe stagiaires komt de periode niet overheen stuur een mailtje naar hr@highlandgroup.nl om te kijken wat de mogelijkheden zijn.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder