Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Hotel Artemis Amsterdam BBL Leerling bediening @Dutch Design hotel Artemis

Your best memories start here! Dutch Design Hotel Artemis is op zoek naar een Leerling Gastheer/Gastvrouw. Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde collega’s, reageer dan snel! Wat is belangrijk is om te weten over deze functie? Wat is belangrijk om te weten over deze functie Het team bestaat uit een Restaurant & Banqueting Manager, Assistenten, medewerkers, stagiaires en leerlingen. Als leerling gaan we jou alles leren in de praktijk om een echte allround F&B professional te worden. Je krijgt een leermeester toegewezen die je coach is en je begeleidt en helpt om je verder te ontwikkelen. ?Ons hotel | 256 kamers · 11 vergaderzalen · Restaurant & Bar De Stijl · Parkeergarage · Fitness · Kunst, Design & Fashion · Terras · Zakelijk en toeristische gast · Ligging tussen centrum en Schiphol ·

Naar wie zijn wij op zoek?

Wie zoeken wij? Je bent enthousiast en wilt echt een allround F&B professional worden. Je volgt een relevante BBL opleiding Je spreekt Engels, Nederlands is een pré, maar geen must Je bent flexibel, collegiaal en gastgericht; het willen verlenen van optimale service heb je in je, soms is dit maatwerk

Wat biedt het bedrijf?

Waarom is deze functie interessant voor jou? Jaarcontract Parttime (minimaal 3 dagen) Flexibele werktijden Mooie kans om jezelf te ontwikkelen (inclusief doorgroeimogelijkheden) Aanbrengbonus van €500 euro extra bij het aanbrengen van een nieuwe stagiair Tot maximaal 5 extra niet-ziekdagen per jaar in tijd voor tijd of uitbetaald Alle overuren in tijd voor tijd, op verzoek extra gewerkte dagen uitbetaald Zelf bepalen wanneer je vakantiegeld uitbetaald wordt Een SWAP fiets of reiskostenvergoeding gebaseerd op woon-werk verkeer vanaf > 5 km Gratis parkeren in de parkeergarage van het hotel Diverse extra secundaire arbeidsvoorwaarden zoals, bedrijfsfitness, ‘Weet waar je werkt’ arrangement, diverse leuke & sportieve activiteiten, collectieve (zorg) verzekeringen, medewerkerstarief en Friends & Family tarief in onze eigen hotels en hotels aangesloten bij H.E.R. en nog veel meer.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder