Hotel de l'Europe
Bij De L'Europe zijn we op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Leerling Gastheer/Gastvrouw. Ben jij de leerling die wij zoeken? Gedurende het leerjaar leer je veel uitvoerende taken, maar ook controlerende taken. Je komt in aanraking met alle facetten van dienstverlening op alle verschillende Food & Beverage outlets. Het hele jaar door worden er presentaties gehouden om jouw kennis te vergroten. Bijvoorbeeld; kaaspresentaties, wijn/spijs, snijtechnieken etc. Wij zijn opzoek naar een Leerling Gastheer/Gastvrouw die gastgericht, vriendelijk, spontaan, flexibel en leergierig is. Verder is het belangrijk affiniteit te hebben met luxe en volg je een gerelateerde opleiding. Ben jij het talent dat ons service niveau naar de top kan brengen en wil jij als Leerling Gastheer/Gastvrouw deel uitmaken van een jong en gemotiveerd team? Stuur dan nu je CV en wie weet mogen wij jou dan spoedig verwelkomen.
Naar wie zijn wij op zoek?
representatief en gastgericht.
Wat biedt het bedrijf?
Werken bij De L’Europe gaat gepaard met interessante arbeidsvoorwaarden: Training en ontwikkelingsmogelijkheden | Officieel erkend leerbedrijf | Salaris| Verschillende personeelskortingen | 50% korting op de F&B bij partner hotels met de F&B Discount Card Werken bij De L’Europe betekent onderdeel zijn van n van de beste Leading Hotels of the World.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder