In 't Vierde Baarsje B.V. wil je het vak beheersen, ben je bij on op de juiste adres
wij zijn een klassieke Frans Restaurant in Amsterdam. alle werkzaamheden in de keuken .voorbereiding koude keuken, warme keuken en dessert . wij zijn een klein restaurant met 6 personeelsleden en we kunnen ongeveer 29 gasten per avond ontvangen . voor meer info. 0641950501
Naar wie zijn wij op zoek?
we zijn op zoek naar een enthousiaste, meedenkend en creatieve persoon
Wat biedt het bedrijf?
dagje meedraaien bij leveranciers, visafslag, slager, banketbakkerij
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder