Mama's Koelkast Wij bieden mooie stageplekken voor gemotiveerde en nieuwsgierige studenten in een gezellige omgeving
In de keuken helpen met gerechten bereiden Gasten ontvangen en betalingen doen Meedenken over de eventcateringen en deze helpen te verzorgen Borrels en lunches voorbereiden Opruimen en schoonmaken
Naar wie zijn wij op zoek?
Flexibiliteit Stressbestendig Snel kunnen schakelen Vriendelijk Gastvrijheid
Wat biedt het bedrijf?
Gezellige lunchruimte Lieve mensen die met je meedenken en helpen jezelf te ontwikkelen Kennis over eten, hygine en communicatie met de klanten en gasten
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder