Park Inn by Radisson Amsterdam City West F&B Trainee
Als Food & Drink Trainee ben jij een echte allrounder! Je bent namelijk werkzaam in de diverse outlets binnen de Food & Drink afdeling. Tijdens je werkzaamheden in het ontbijt weet jij als geen ander hoe je gasten van hun ochtendhumeur af helpt. Jij biedt ultieme service en brengt de gast dat extra kopje koffie net wanneer ze dat nodig hebben. Tijdens de lunch serveer jij de lekkerste broodjes en salades als echte gastheer/gastvrouw en tijdens het diner weet jij met jouw charme net die ene bijzondere fles wijn extra te verkopen. Jij maakt het verblijf van de gast in al onze outlets net een beetje aangenamer! Met jouw creativiteit en leergierigheid wil jij graag een steentje bijdragen in de diverse outlets. Samen met jouw collega’s verzin jij de verrassendste en uniekste cocktails, ben jij op de hoogte van de trends van het moment en weet jij precies hoe jij onze gasten een echt WOW-effect kan geven.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat jij verder nog doet: - Assisteren van alle outlets waar nodig - Het succesvol afronden van jouw stageopdracht - Zelfstandig projecten uitvoeren in opdracht van jouw leidinggevende Wie ben jij? Jij bent een ware host, gastvrijheid stroomt door jouw bloed en je wilt niets liever dan ervoor zorgen dat onze gasten terugkomen door jouw service! Je houdt van stevig aanpakken en van een vol restaurant deins jij niet terug. Verder voldoe jij aan de volgende punten: - Je volgt een opleiding op MBO 4 niveau of hogere hotelschool - Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend in woord en geschrift - Je bent communicatief vaardig, zelfstandig en een echte teamplayer
Wat biedt het bedrijf?
Als onderdeel van deze stage bieden wij jou: - Een stagevergoeding van € 500,- per maand - Begeleiding door enthousiaste en professionele collega’s - Interessante trainingen en introductieprogramma’s - Carriremogelijkheden na je stage - Een fantastisch hotel dat je met trots op je CV kan zetten - 50% restaurantkorting in onze overige hotels in Nederland - De mogelijkheid om wereldwijd tegen personeelskorting in een hotel binnen de Radisson Hotel Group te overnachten. Ook je vrienden en familie ontvangen een speciale prijs - Deelname aan een sporttoernooi, een gezellig teamuitje en andere social events
Wat ga je leren?
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- B1-K1-W1 Ontvangt en informeert/adviseert de gast/klant/reiziger/bezoeker
- B1-K1-W2 Neemt bestelling op en serveert deze
- B1-K1-W3 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast/klant/reiziger/bezoeker
- B1-K1-W4 Creëert en bewaakt sfeer
- B1-K1-W5 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Checkt de gast/klant/reiziger/bezoeker in
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Verleent service aan gasten/klanten/reizigers/bezoekers tijdens hun verblijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W5 Checkt de gast/klant/reiziger/bezoeker uit
- Treedt op als aanspreekpunt voor gasten/klanten/reizigers/bezoekers
- B1-K3-W1 Informeert en adviseert de gast/klant/reiziger/bezoeker
- B1-K3-W2 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
- B1-K3-W3 Signaleert en behandelt klachten
- B1-K3-W4 Onderhoudt in- en/of externe contacten
- Realiseert commercieel aanbod
- B1-K4-W1 Werft gasten/klanten/reizigers/bezoekers en opdrachten
- B1-K4-W2 Promoot producten en diensten
- B1-K4-W3 Stelt een passend aanbod op
- B1-K4-W4 Maakt een prijsberekening bij het aanbod
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K5-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K5-W2 Plant en verdeelt werkzaamheden
- B1-K5-W3 Begroot financiën
- B1-K5-W4 Bewaakt financiën
- B1-K5-W5 Begeleidt en stuurt medewerkers aan
- B1-K5-W6 Voert intern formele gesprekken
lees verder