Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

Postillion Hotel Arnhem Leerling Kok

Blijf jij altijd kalm achter het fornuis? Houd jij graag het overzicht in de keuken en ondersteun jij waar nodig? Dan zoeken wij jou! Als Leerling Kok is de keuken jouw domein, je maakt kennis met de praktijk op het gebied van Food & Beverage in de keuken. Je leert snijtechnieken maar ook voorbereiden en bereiden van gerechten horen erbij. Je kookt niet alleen, je zorgt er ook voor dat ingredinten worden gewassen en gesneden. Ook meng je producten en let je goed op of het recept wordt gevolgd. Bij jou geen pannen die overkoken of spaghettisaus tegen de muur. Jouw temperatuur stijgt niet als het druk is in de keuken. Je maakt netjes de borden op en klaar om uit te serveren, helpt met bevoorrading en houdt de werkomgeving graag schoon voor jezelf en het team. Aandacht met impact is ons motto, en jij werkt zo ook

Naar wie zijn wij op zoek?

• Je bent een gemotiveerde enthousiasteling. • Je toont initiatief. • Kwaliteit leveren vind je belangrijk. • Je hebt oog voor detail: je ziet precies waar en hoe jij jezelf nuttig kunt maken. • Je bent flexibel. Ook werken in weekenden en tijdens feestdagen vind je prima. • Leerplaats beschikbaar voor leerlingen (zelfstandig werkend) kok niveau 2 of 3.

Wat biedt het bedrijf?

Aandacht met impact, ook voor jou: • Je krijgt een speciaal inwerkprogramma van ons. Zo leer je niet alleen je collega’s, maar ook de organisatie razendsnel kennen. • Gratis overnachting, inclusief ontbijt bij een Postillion Hotel naar keuze! • Je krijgt van ons een opleidingsbudget. • Je mag van ons voordelig sporten. Bij Postillion combineren we hard werken met ontspanning. • Je krijgt toegang tot de Postillion Medewerker app. In die app vind je alle informatie die je nodig hebt. Van het rooster tot je loonstrook. En je kan er challenges aangaan met je collega’s. Op de sportschool bijvoorbeeld, waar je bij ons dus flinke korting op krijgt.

Wat ga je leren?

  • Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
  • B1-K1-W1 Bereidt assisterende werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2 Voert assisterende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af
  • Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
  • P7-K1-W1 Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
  • P7-K1-W2 Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
  • P7-K1-W3 Maakt voedingsproducten klantgereed
  • P7-K1-W4 Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder