Villa GROET Gastheer/Gastvrouw niveau 2 Villa Groet uit Avenhorn een veelzijdig, laagdrempelig en afwisselende stage plek.
De student of werknemer gaat meewerken in een hotel/restaurant 23 kamers, twee restaurants, twee feestzalen en een terras met ruim 100 zitplaatsen. De dagen zullen gevuld zijn met ontvangen van diverse soorten gasten. Denk hierbij aan zakelijke-, toeristische- en (vaste-) gasten uit de omgeving. Je werkt mee in de bar, het restaurant, op het terras en je leert het openen en sluiten van de dag en alles wat daarbij komt kijken. Je leert kennis te hebben van dranken- en productkennis en weet dit te presenteren aan de gast. Je kan samen werken met verschillende collega's, leert verantwoordelijkheid te nemen voor je werkzaamheden en hebt regelmatig overleg met je stagebegeleider. Kortom een hele veelzijdige stage, waarin gastvrijheid centraal staat. De werkprocessen: B1-K1 en B1-K2
Naar wie zijn wij op zoek?
Als stagiaire/werknemer ben je: -Enthousiast -Gemotiveerd -Leergierig -Gastvrijheid staat hoog in jouw vaandel -Collegiaal -Je durft jezelf te zijn -Hebt oog voor detail -Je vindt het heel leuk om gasten in de watten te leggen en een onvergetelijke avond te bezorgen.
Wat biedt het bedrijf?
Villa Groet uit Avenhorn biedt je een veelzijdige en afwisselende stage/werkplek. Een hecht en gezellig team, waarin je je zelf mag/kan zijn. Een bedrijf waar hard gewerkt wordt, maar gekkigheid en gezelligheid met elkaar als collega's zeer belangrijk is. Doorgroeimogelijkheden: wanneer de stage/werkplek goed is volbracht, biedt Villa Groet uit Avenhorn zeker de mogelijkheid tot een werkplek.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder