Kok

BC VIOS B.V. VIOS, to start your career!

In principe kunnen wij het hele jaar door stagiaires plaatsen en een passende stageplaats aanbieden. Je kunt in onze keuken niet alleen veel leren, maar ook voor je eigen inbreng is ruimte. De keuken is modern en voorzien van alle gemakken. We werken met een uiterst-jong team. Jongeren uit de regio die graag met elkaar omgaan.

Naar wie zijn wij op zoek?

Met inzet en motivatie kom je ver. Wij helpen je theorie en praktijk te koppelen. Oog voor detail en zaken zien die andere niet zien is een pré. Maar vooral zin hebben in wat je doet vinden wij belangrijk.

Wat biedt het bedrijf?

Wij merken dat veel beginnende koks een breed palet aan ervaringen wil opdoen. Maar ook de kok die graag voor langere tijd op eenzelfde plek wil werken heten wij van harte welkom. Onze kok is ons hart. Daarmee bedoelen wij dat de gasten komen voor de smaak en beleving van de gerechten die door jou zijn gemaakt. Met ons verrassende jonge team is het altijd leuk om aan de slag te gaan.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
zoek school die deze opleiding aanbiedt

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

solliciteer nu of neem contact op
lees verder