Café restaurant Sterrebos
De Kok ondersteunen in de keuken met verschillende werkzaamheden en de werkvoorbereiding voor de lunch en diner. Ook zal je leren om op den duur zelf de lunch, en diner gerechten dan wel gedeeltelijk of helemaal zelfstandig te kunnen bereiden.
Naar wie zijn wij op zoek?
We zijn op zoek naar een vlotte werknemer die goed in ons leuke jonge team past en in is voor een geintje en hard kan werken op de momenten dat het nodig is.
Wat biedt het bedrijf?
Wij hebben een heel gezellig, hardwerkend en jong team. Je hebt collega's die een keer voor jou willen invallen als je niet kunt. Flexibele werktijden waarbij je zelf je voorkeur kunt aangeven voor de werkdagen en uren, ook vrije dagen in het weekend behoren hier zeker bij tot de mogelijkheden. Mogelijkheid tot een vaste aanstelling.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder