Bistrobar Indonesia

  • Naam Bistrobar Indonesia
  • Leerbedrijf ID 100460230
  • KvK naam Bistrobar Indonesia
  • KvK nummer 63769808
  • KvK vestigingsnummer 000032651732
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31237370080
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 9
  • Stage/bbl overeenkomsten 1

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Gezelligheid, Bistro en professionaliteit; Daar draait het om bij de Bistrobar. Een bistro op niveau! Een unieke belevenis waar Indonesische eten kennis maakt met de Franse keuken in onze a la carte gerechten, of gewoon lekker comfort food met onze rijsttafel. Alles vers en huisgemaakt natuurlijk! De grote bar midden in de zaak geeft gelegenheid voor een borrel, met pikante cocktails om het af te maken. Op loopafstand van het centrum ligt Bistrobar Indonesia in het oude Rabobank gebouw, wat ook te zien is aan de grote entourage en de nog aanwezige kluis in de kelder. Er passen in het grote bankgebouw 120 couverts, we knallen per avond met een team van 6 tot 10 bedieningsleden en 3 tot 5 koks om onze welbekende sfeer en hoge kwaliteit eten neer te zetten. We zijn alle dagen geopend voor diner en borrel van 16:30 tot middernacht. De keuken is geopend van 16:30 tot 22:00. Wij zijn een jong, gezellig team waar sfeer belangrijk is. Iedereen is welkom en wordt geaccepteerd voor wie hij is. Saamhorigheid en betrokkenheid staan dus voorop, wij voelen ons als een grote familie die we graag blijven uitbreiden. Meer zielen meer vreugde! Ons bedrijf heeft ontzettend veel passie voor het werkgebied. Iedereen doet het werk met professionaliteit, liefde en passie. Deze mind-set willen we graag delen en verspreiden. We staan bekend om ons familie gevoel binnen het team, zijn een heel groot bedrijf in onze tak, zijn open en transparant en hebben een plat organogram. Dit alles willen wij inzetten om een veilige, uitdagende en persoonlijke praktijk leer plek aan te bieden en te zijn. We vinden dat wij een perfect voorbeeld zijn van waarom de horeca zo een ontzettend mooi vakgebied is. Via het ov zijn we makkelijk te bereiken, het Centraal station Haarlem is op 5 minuten loopafstand.
  • Informatie Leren & Werken Wat kan je hier leren in de keuken? Kennis over de Indische producten en hoe daar mee gewerkt wordt. Fusion van franse technieken en indonesische smaken, de denkwijze hierachter en stappen van het creëren van dit soort gerechten. Kortom, de creatieve geest loslaten op traditie. Wat kan je bij ons leren qua gastvrijheid? Werkervaring/vaktechnische vaardigheden zijn bij ons niet verplicht, basis vaardigheden zijn een grote pre. Wij vinden enthousiasme en werk ethiek velen malen belangrijker, en hechten hier dan ook gedurende de hele stage periode waarde aan. Vanwege onze transparantie is er de mogelijkheid om inzicht te krijgen in alle aspecten van de onderneming, we laten je graag alles zien. Dit in combinatie met het sterke familie gevoel maakt ons bedrijf de ideale plek om alle aspecten van horeca gastvrijheid te ervaren en daar verder in te groeien.
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Bistrobar Indonesia

  • Naam Bistrobar Indonesia
  • Leerbedrijf ID 100460230
  • KvK naam Bistrobar Indonesia
  • KvK nummer 63769808

Erkenningen

Sector: Horeca en bakkerij

Bistrobar Indonesia

  • Naam Bistrobar Indonesia
  • Leerbedrijf ID 100460230
  • KvK naam Bistrobar Indonesia
  • KvK nummer 63769808

Contactpersonen (1)

Naam Rollen Opleidingen