Kok

Restaurant 't Zwaantje

In de keuken wordt alles zelf bereid soepen/sauzen/dressings/speciale loempia's/bitterballen Een hecht team zoekt hierbij een enthousiast persoon die van koken z'n passie wenst te maken Kijk op zwaantje.net en bel ons 0172-612881

Naar wie zijn wij op zoek?

Geen.

Wat biedt het bedrijf?

Eventueel kans op vaste aanstelling als stage goed is bevallen van beide kanten. Doorgroeimogelijkheden zijn aanwezig.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder