Cafe Restaurant de Beyerd Lijkt het je wat om bier en eten te combineren?
Alle voorkomende werkzaamheden. Stagelopen in een klein keukenteam in een dynamisch familie bedrijf. Bier loopt als rode draad door ons bedrijf, een speciaal biercafé, een restaurant waar gekookt wordt met bier en een eigen huisbrouwerij.
Naar wie zijn wij op zoek?
We zoeken een enthousiaste kok die graag wil leren koken met bier en op zoek wil gaan naar mooie combinaties van gerechten en bier.
Wat biedt het bedrijf?
We bieden een mooi familiebedrijf met een rijke historie waar je in kan stromen. We brengen graag onze passie voor bier en lekker eten aan je over.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder