Theater De Avenue Stageplek Keuken: Van dinnershow tot bruiloft.
Achter een mooie gevel van een voormalige schuilkerk, midden in het centrum van Breda wordt keihard gewerkt. Met grote plannen en een nieuw en druk seizoen voor de deur is er ruimte voor uitbreiding. De Avenue is een bijzondere evenementen locatie met elke week weer een uiteenlopende agenda. Van vergaderingen tot bruiloften, concerten, verjaardagsfeesten, bedrijfsfeesten, dance-events en dinnershows. Zo draag jij bij aan een onvergetelijk JA-woord en de start van een gelukkig huwelijk, maar ook aan de katers van een goed feestje, de lachende gezichten tijdens dinnershows, onvergetelijke bedrijfsevenementen en zie je diverse optredens van dichtbij. Je beleeft het in De Avenue en het is aan jou om die belevenis onvergetelijk te maken! Altijd al willen weten hoe het er in de keuken aan toe gaat? Dan is het belangrijk dat je niet bang bent om hard te werken. In de keuken van De Avenue wordt maatwerk geleverd; van een viergangenmenu tot walking dinner, buffet en bitterballen.
Naar wie zijn wij op zoek?
- Geen 9-5 mentaliteit - Oog voor detail - Flexibiliteit - Stressbestendig - Culinaire Vaardigheden
Wat biedt het bedrijf?
- Afwisselende partijen, van dinnershows, tot bruiloften of een dancefeest - Gezellige en hardwerkende collega’s - Leuke personeelsuitjes en borrels
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder