Manager / ondernemer horeca

Camping Parc La Clusure Horeca-stage op de leukste camping van België! Kom jij het team van Parc La Clusure versterken?

Tijdens je stage op camping Parc La Clusure heb je elke dag de kans om jezelf uit te dagen en te overtreffen. Parc La Clusure verwelkomt doorgaans +- 1.600 gasten in het hoogseizoen waarvan veel van onze gasten een hapje komen eten in ons hoog aangeschreven restaurant. Naast het restaurant beschikt Parc La Clusure over een gezellige bar met barterras, voor ons personeel is het elke dag de hoogste prioriteit om een zo goed en laagdrempelig gevoel te creƫren voor onze gasten in ons horecagebouw. Wil jij stagelopen in het hartje van de Ardennen onder de begeleiding van een jong, dynamisch en professioneel team? Dan is dit jouw kans! Parc La Clusure is op zoek naar stagiaires voor in onze bar, restaurant en keuken.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent sociaal en vriendelijk voor onze gasten. Naast de omgang met onze gasten is het belangrijk dat je een teamplayer bent, hou jij ervan om in een team samen te werken en onze gasten een onvergetelijke vakantie te bieden? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat biedt het bedrijf?

Parc La Clusure is een familiecamping, dit komt niet alleen doordat onze gasten vaak in familieverband onze camping bezoeken maar ook door ons team. Het horecateam van Parc La Clusure is bekend door haar grote teamgevoel, zo drinken we na werktijd altijd een sluitdrankje waarin we de dag doornemen zodat we betrokken en professioneel in contact blijven met elkaar.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder