Paviljoen Duinzigt Enthousiaste leerling kok gezocht
Paviljoen Duinzigt is een jong bedrijf en wij zoeken studenten die het horeca vak beter willen leren kennen. Voor de keuken zoeken we leerling kok's welke mee gaan draaien met de dagelijke routine. De taken zullen eerst liggen in het helpen van de sous-chef en chefkok maar bij voldoende inzet zal het zelfstandig bereiden van gerechten ook moelijk zijn. We hebben een kaart speciaal gericht op de toeristen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken studenten welke leergierig zijn en in een team kunnen werken. Ons motto is "we doen het samen"
Wat biedt het bedrijf?
Een opleiding in een jong en enthousiast team
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder