1e Medewerker fastservice

Stads-koffyhuis Enthousiaste en leergierige medewerker gezocht!

De student komt te werken in de bediening of keuken. Afhankelijk waar de voorkeur van de student naar uit gaat. Indien de student in de bediening wil werken dat zal hij/zij leren hoe alle drankjes achter de bar gemaakt moeten worden, je zal leren wijklopen, runnen en bestellen. Indien alles goed gaat dan kunnen wij ook kijken of er leidinggevende taken geleerd kunnen worden. In de keuken zal de medewerker leren hoe je alle gerechten maakt. Tevens zal je leren bestellen en je zal leren hoe je een MEP lijst maakt als voorbereiding voor de volgende dag. In de keuken zal je ook leren hoe je printer moet staan, ofwel je zal de leiding over de koude of warme kant van de keuken krijgen. Dit gaan we oefenen indien de rest van de werkzaamheden in orde zijn. Natuurlijk komen er nog veel meer taken in de horeca bij kijken, maar dat is te veel om op te noemen! Maar er is genoeg te leren!

Naar wie zijn wij op zoek?

Spontaan, harde werker, geen 9-17u mentaliteit, leuk vinden om gasten helemaal in de watten te leggen, vriendelijk en gastvrij!

Wat biedt het bedrijf?

Het Stads-koffyhuis biedt een leuke en leerzame werkplek. Wij hebben een jong team en gezellig team waarin je kan groeien. Indien je stage goed verloopt zijn er kansen op een (vaste) aanstelling. Verder ontvangen alle medewerkers fooi en krijgen wij personeelsmaaltijden.

Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K1-W1 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P2-K1-W2 Instrueert en begeleidt (lerende) medewerkers
  • P2-K1-W3 Rapporteert aan de manager/bedrijfsleider/ondernemer

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder