Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Stadscafé Flow Ben jij die nieuwe leerling die graag onze nieuwe collega wil worden?

Afhankelijk van de eerdere opgedane kennis en ervaring zetten we samen een leertraject op. Je zult onder begeleiding alle facetten doorlopen en daarbij steeds meer zelfstandigheid krijgen zodat je uiteindelijk volledig zelfstandig kunt werken.

Naar wie zijn wij op zoek?

Naast de nodige praktische en theoretische kennis is het vooral belangrijk dat je enthousiast en gemotiveerd bent om zowel in de praktijk als op school je best te doen. Daarnaast heb je oog voor details en vind je niets leuker dan onze gasten een fijn bezoek te bieden.

Wat biedt het bedrijf?

Naast een super leuk team en een fantastische locatie bieden we je bij goed functioneren een mooie baan aan met doorgroeimogelijkheden.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder