Kok

Eetcafe de Sjampetter Gezellig, maar hardwerkend team zoekt leerling kok

Wij bieden een jong, gezellig team en flexibele werktijden. Ons keukenteam bestaat uit 4 Zelfstandig werkende koks, 1 sous chef en onder leiding van onze Chef-kok. Daarnaast hebben wij ruimte voor 2 leerling koks. Er wordt nauw samen gewerkt met onze naastgelegen lunchroom Eigenwijs.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken iemand die niet bang is om hard te werken, bereid is om alles aan te pakken en passie heeft voor de horeca.

Wat biedt het bedrijf?

Er zijn doorgroeimogelijkheden bij ons zoals bijvoorbeeld na je stageperiode een vaste aanstelling.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder