't Keernpunt Enthousiaste kok
Informeel restaurant in toeristische omgeving. Terras, lunch, a la carte diner, ook pannenkoeken en pizza. Dus van alles wat. Geen kroeg. Allround kennis en ervaring opdoen. Leuk team met jonge en oudere collega's. Goede begeleiding, er zijn drie leermeesters. Kans om in zomer door te werken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiaste werknemer met passie voor het vak.
Wat biedt het bedrijf?
wij bieden een gezellige werkplek waar je veel kunt leren.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder