De Boterkapel Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw bij de Boterkapel in Domburg
De werknemer gaat een jaar meedraaien en ziet zo wat elk seizoen in Domburg inhoud. Van drukte in het seizoen tot rust in het laag seizoen. Mooie en lokale producten in combinatie met goeie wijnen zijn hier de norm van de dag. De leerling leert hoe we deze ontdekken en bestellen. Ook de verkoop hier van aan de gast komt aan bod. Proeven, beleven en leren.
Naar wie zijn wij op zoek?
Verzorgt, sociaal, niet verlegen, snel kunnen schakelen, oog voor de gast Geen ervaring, is ook geen probleem. Met de juiste instelling kunnen we je alles leren.
Wat biedt het bedrijf?
Een leuke stage/werkplek met een jong en gedreven team wat verstand van zaken heeft. Die voor elkaar door het vuur gaan en zo elkaar elke dag een stukje beter maken. Jij word daar onderdeel van en krijgt de kans om mee te groeien en eventueel door te groeien dmv een vaste aanstelling na de stageperiode. In die baan zitten dan ook doorgroeimogelijkheden in functie en salaris.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder