De Notabelen Start jouw horeca carrire in de horeca bij De Notabelen in Doorn
Bij de Notabelen kun je alle taken die je nodig hebt voor je stage uit voeren, wij zijn een bedrijf waar samenwerken en gezelligheid voorop staan, onze bedrijfsleider en eigenaar zijn beide leermeester. Daarnaast is er altijd een team van collega's die je kunnen ondersteunen. De leermeesters hebben hun ervaring opgedaan op alle niveaus en gradaties van de horeca, dus er vraag vooral naar de mogelijkheden. Wij bieden je dus een breed pakket aan kennis en ervaring om je op de juiste manier te begeleiden en van kennis te voorzien.
Naar wie zijn wij op zoek?
Jij beschikt minimaal over een kleine hoeveelheid horeca basiskennis. Al het andere kan je bij ons in het bedrijf leren. Natuurlijk heb jij een verzorgd voorkomen en ben je vriendelijk en gastvrij.
Wat biedt het bedrijf?
Mocht onze samenwerking der mate goed zijn, gaan we uiteraard kijken of we onze samenwerking gaan verlengen. Een vaste plek binnen ons team behoord dus tot de mogelijkheden
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder