Kok

De Drie Turven Eten & Zo Kok (bol)

Als leerling kok gaan wij er alles aan doen om een goeie basis voor je op te bouwen qua keuken skills! Dit betekend dat we samen met jou de mice en place gaan doen en daarna ook de gerechten uitgeven.

Naar wie zijn wij op zoek?

We zoeken iemand met interesse in ons mooie vak, Kook jij graag thuis en maakt eten jou enthousiast dan zoeken wij jou! Je hoeft niet alles te weten en te kunnen, als je maar enthousiast bent en graag wilt! Wij leren jou graag de kneepjes van het vak en de benodigde kennis die je nodig hebt.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden jou een leuke en gezellige werkplek, waar ruimte is voor doorgroeimogelijkheden en zelfs een vaste baan na je opleiding! Graag doen we leuke dingen met ons team, zoals personeelsfeesten, uitjes en een borrel na het werk.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder