ACCES catering Creatieve en zelfstandige foodtruck/catering chef !
De dag begint altijd in de keuken van ACCES catering. Hier bespreken we de dag. Is er een leuke foodtruck klus of ga je aan de slag met een buffet? Geen dag zal hetzelfde zijn. We cateren bruiloften, bedrijfsfeesten en leuke tuinfeesten. Dit kan een lunch zijn of een shared diner. Jouw taak is het helpen in de keuken, het verzinnen van gerechten en het bereiden van deze gerechten. Soms ga je mee op een foodtruck klus of een catering klus. Ook hebben we een mooie moestuin waarmee je alle kanten op kan.
Naar wie zijn wij op zoek?
Bij ACCES catering werken we met een jong en vlot team om het onze gasten en natuurlijk ons zelf naar de zin te maken. Wij zijn altijd benieuwd naar hoe we dingen beter, mooier, eerlijker, puurder kunnen doen en horen graag jouw ideeën daarbij! We zoeken iemand die zelfstandig kan werken, die creatief is, netjes kan werken en goed in een team werkt.
Wat biedt het bedrijf?
We zijn op zoek naar mensen die parttime met ons zou willen blijven werken maar ook zeker naar mensen die vast mooie events met ons willen verzorgen. We zoeken ook iemand die de keuken naar een hoger plan zou willen tillen.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder