Landgoed de Horst Make somebody smile today! Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
Als (zelfstandig werkend) gastheer/ vrouw ga je binnen ons bar/restaurant meewerken en krijgt daar goede begeleiding van de leermeesters die aanwezig zijn. Wij zijn geopend van ’s ochtends vroeg tot ’s avond laat voor ontbijt, koffie, lunch, diner en diverse evenementen. De werkzaamheden verschillen per opleiding en kunnen in overleg worden besproken, om jouw ontwikkeling naar behoefte te kunnen invullen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Als jij… • Er helemaal voor gaat om onze gasten in de watten te leggen • In je toekomst wilt investeren, hard wil werken en leergierig bent • Nieuwsgierig, serieus en een doorzetter bent • Bij onverwachte gebeurtenissen ervoor zorgt dat jouw werk niet in de soep loopt • Op zoek bent naar een unieke leerplek...
Wat biedt het bedrijf?
binnen onze organisatie is er voldoende ruimte om jezelf te ontwikkelen en eventueel door te groeien. Tevens bestaat de mogelijkheid bij goed functioneren, om in aanmerking te komen voor een vaste aanstelling.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder