De Eetbar Dronten
De Eetbar - Dronten. Is de perfect plek voor, ontbijt, lunch, diner, koffie, borrel & bite. Van maandag tot en met woensdag zijn wij open voor ontbijt, lunch & borrel. Van donderdag tot en met zaterdag kun je daarnaast bij ons ook genieten van een fijn diner. Onze gerechten zijn geïnspireerd op de Franse en Italiaanse keuken met een knipoog naar de Hollandse keuken. De Eetbar is een petit café waar kwaliteit en laagdrempeligheid hand in hand gaan. Het is een plek om te ontmoeten en te zijn.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder