50|50 Hotel Belmont Unieke stageplek in een sociaal en prachtig gelegen hotel!
Als student in de bediening bedien je gasten in onze brasserie, restaurant, onze vergaderzalen of op een van onze terrassen. Je neemt bestellingen op, serveert maaltijden uit en voorziet gasten van een drankje. Uiteraard zorg je voor dat dit gebeurt in een schone, opgeruimde en gezellige omgeving. Je werkt dan ook nooit alleen, maar altijd in een gezellig team. Je gaat leren hoe onze gasten het gevoel te geven dat ze speciaal en van harte welkom zijn. Je leert oog te hebben voor de behoeften van de gast en doet er alles aan om de verwachtingen te overtreffen. Aan het eind van de stage beschik jij over: • Een gastvrije en klantvriendelijke houding • Goede communicatieve vaardigheden • Stressbestendigheid • Vaardigheden om de gast op juiste manier te bedienen, denk aan juiste aanspreekvormen, manier van serveren etc.
Naar wie zijn wij op zoek?
Gastvrijheid zit je in je genen. Je hebt een open houding en bent bereid te leren. Je hebt verder geen moeite om met allerlei mensen een babbel te maken of bent bereid daarin te groeien.
Wat biedt het bedrijf?
Een afwisselende functie in een dynamische omgeving en warm en ervaren team.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder