Eetkamer Lamens Passie & enthousiasme, ambacht & gezelligheid dat is waar wij voor staan!
Graag leren we je om zelfstandig te werken. Je leert om efficiënt te werken en hoe je zo vriendelijk mogelijk onze gasten een hele fijne avond te bezorgd. We leren je graag heel veel over wijn en hoe dit te combineren met onze gerechten, we laten je alles proeven en willen ervoor zorgen dat je product kennis enorm verbreedt wordt. De mogelijkheid is er om te leren hoe je een (klein) team aanstuurt en om de voorraad bij te houden en te bestellen. Wij zijn gesloten op zondag en maandag en je derde dag vrij kan altijd wisselen of als je wenst kan dit een vaste dag worden. Vrij zijn in het weekend is geen probleem en vakanties worden in overleg ingepland. Je dag begint altijd met het opstarten van de bar en het klaar zetten van het terras, om 16.30 uur eten we altijd met z'n alle en om 17.00 uur gaan we open. Meestal zijn we op doordeweeks rond 22.00 uur klaar en in het weekend 24.00 uur. In het weekend drinken we altijd nog een drankje na het werk.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat wij belangrijk vinden is dat jij zin hebt om te werken, dat je passie hebt voor eten en drinken. En dat je binnen ons team past en dat je het fijn vindt om onze gasten een fijne avond te bezorgen. Alle praktische vaardigheden in de bediening kunnen wij jou leren.
Wat biedt het bedrijf?
Wat wij jou kunnen bieden is de mogelijkheid om veel te leren. Om zelfstandig te werken en om het bedieningsteam aan te sturen. We hebben een klein maar zeer gezellig team en vinden het belangrijk om goed samen te werken.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder