Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Hotel Zuiderduin Sociale gastheer/gastvrouw gezocht!

Voor ons grote hotel met meerdere horeca faciliteiten zijn wij opzoek naar een gemotiveerde gastheer/gastvrouw. Je krijgt bij ons de mogelijkheid om mee te werken op verschillende afdelingen zoals restaurant, bistro, bowling en pub. Verder beschikken wij over een grote zaal voor evenementen, congressen en partijen. De werkzaamheden variëren van het bedienen van gasten tot bar werk, verzorgen van catering voor groepen, beheersen van kassa systeem, voorbereiden van conferenties & feesten en partijen. Een hele gevarieerde stageplaats dus! Wij bieden iedereen de mogelijkheid om op zoveel mogelijk locaties mee te werken.

Naar wie zijn wij op zoek?

Deze plek past bij jou als je: - gemotiveerd bent - sociaal bent - behulpzaam bent - ondernemend bent

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een stageplaats in een groot, gezellig dynamisch team! Gevarieerd werk op verschillende afdelingen, flexibele werktijden in overleg mogelijk en na stage periode kans op een vaste aanstelling. Je komt in een echt familie bedrijf terecht met veel doorgroeimogelijkheden.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
zoek school die deze opleiding aanbiedt

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

solliciteer nu of neem contact op
lees verder