Restaurant Jooi!
De functie van leerling Gastheer/Gastvrouw is in het leertraject een heel diverse opleiding waarin sociale vaardigheden en vaktechnische handelingen centraal staan. Bij on mag de leerling verwachten dat deze vaardigheden onder begeleiding van een betrokken leermeester optimaal ontwikkeld worden, waarbij de vaktechnische handelingen zullen worden getraind totdat de leerling in staat is deze prima zelfstandig uit te voeren. Het ontwikkelen van onze leerlingen tot een volwaardige gastheer/vrouw is een uitdaging die wij als leerbedrijf graag aangaan.
Naar wie zijn wij op zoek?
Enige sociale vaardigheden zijn in het vak van gastheer/gastvrouw essentieel. Vaktechnisch valt alles aan te leren, een vriendelijke persoonlijkheid, alsmede de echte wil om iets te leren zijn voldoende om bij ons in het leerbedrijf te slagen.
Wat biedt het bedrijf?
We hebben binnen ons bedrijf een hecht team van medewerkers die regelmatig met elkaar op stap gaan en waar wij met veel plezier regelmatig uitjes voor organiseren. Dus met de sfeer binnen het bedrijf zit het wel goed. Mensen die door willen groeien binnen ons bedrijf krijgen van ons die mogelijkheid als ze inzet en doorzettingsvermogen laten zien. De salariëring van onze medewerkers is bovengemiddeld, eventueel zijn er voor onze medewerkers scooters beschikbaar die zij ook mogen gebruiken in hun vrije tijd.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder