Het Muldershuis Leerling Zelfstandig Werkend Kok Gezocht op het Mooiste Plekje van Eibergen!
Ben jij op zoek naar een stageplek op een van de mooiste locaties in de Achterhoek? Wil je werken in een inspirerende omgeving met fijne collega’s? Dan is Het Muldershuis dé plek voor jou! Wij bieden je de kans om stage te lopen in onze keuken, waar je ervaring kunt opdoen in de horeca. Geniet van de gezellige sfeer op ons heerlijke terras en leer de kneepjes van het vak in een professioneel team. We bieden een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is. Soms is het heerlijk druk, met buffetten en drukke lunchservices, en andere dagen is het wat rustiger. Maar wat altijd blijft, is dat er volop werk te verzetten is!
Naar wie zijn wij op zoek?
Over ons: Bij Het Muldershuis in Eibergen bieden we een werkomgeving waar we diverse evenementen verzorgen, van bruiloften en feestjes tot uitvaarten. Daarnaast organiseren we meerdere keren per jaar bijzondere thema-avonden, zoals de populaire Arabische avond, die altijd een groot succes is. Wat zoeken wij? - Iemand die graag wil leren en gemotiveerd is om de keukenwereld te verkennen. - Een teamplayer die niet bang is om nieuwe dingen uit te proberen. Ben jij klaar om de handen uit de mouwen te steken en je te ontwikkelen in een inspirerende keuken? Neem dan snel contact met ons op! We kijken ernaar uit om jou te verwelkomen in ons team!
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij jou? - Creatieve Vrijheid: Draag bij aan nieuwe ideeën voor thema-avonden en menukaarten. - Persoonlijke Ontwikkeling: Geef zelf aan welke vaardigheden je wilt ontwikkelen, wij nemen hier de tijd voor. - Divers Team: Werk samen met een gezellig en flexibel team van enthousiaste collega’s. - Variatie in Werk: Ervaar verschillende werkzaamheden, van buffetten tot à la carte. - Personeelsuitjes: Geniet van leuke uitjes en borrels na het werk voor een hechte teamgeest. - Dynamische Werkomgeving: Geen dag is hetzelfde, waardoor je altijd uitgedaagd wordt.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder